接待徐庭煜的是一個另一個廚師，蘋果人。他的畸變程度在感染物中不算很高，只有腦袋上一塊長出了樹頂，自產變異蘋果，因此，他已經十年沒有買過蘋果了。他臉上的面板有一小塊已經變成了陳年老樹皮，看起來像傷口結痂的外殼，樹皮上時不時有幾隻小甲殼蟲爬過，因為藏汙納垢不容易清洗，還有很多泥土灰塵。
作為一個買食材的客人，徐庭煜非常注重衛生：“你這……食物乾淨麼？”
蘋果人斜睨他一眼：“現在又沒有炒菜，生鮮還是活的，有灰塵掉下來洗洗不就得了。還是說你要現宰現吃？”
這一排捆住的“生鮮”模樣各異，其中只有一個樣貌與正常人無異的小孩。這個小孩叫珂珂，是二區實驗體，編號113。他的雙手被抑制能力的手銬銬住，在親眼見證了某個食材被屠宰的血腥過程後嚇暈了。
蘋果人是個有文化的感染物，他時常遺憾：如果自己出生在幾百年前，那麼他將發現萬有引力定律，被寫進教科書，銘記歷史。
徐庭煜假裝挑選，最後在珂珂那裡停下：“這個沒那麼老，肉質應該嫩一些。”
“這個貴。”蘋果人笑起來，臉上勾勒出奇形怪狀的褶皺，乾巴巴的樹皮隨著肌肉紋理牽動而凸出，“我們可以先把他的R器官剖出來給你接上，肉類再幫你切好裝袋回去煮，送一包加了芝麻香油的調料，你想現在我幫你炒了也行。如果你要把整個食材帶回去自行處置，少了手術費和其他人工費會便宜一點，但便宜不到哪裡去。大多數顧客都是愛搞全套，價效比高，自己帶回去還弄麻煩。”
徐庭煜堅持：“我喜歡烤整隻，還是帶走吧。”
蘋果人頭上的樹枝延伸，勾住牆上的一把大刀，送到自己的手裡：“簽訂合同，你就可以帶走了。”他陰惻惻地笑著，肥厚的雙手因為長期剁肉變得粗糙，手背上還有幾道不小心被刀劃的開裂的傷口。他看向徐庭煜的眼神與那些食物別無二致，如果徐庭煜拿不出相應的報酬，蘋果人可能就要失去理智撲上來了。
但他有入場券，是客人，暫時是安全的。
進化者身上的香氣對於感染物來說實在是太誘人，蘋果人一聞就能聞出眼前這個人是高階進化者，因為他身上的香氣無比濃郁，比餐廳內的絕大部分顧客都要濃郁，讓他垂涎三尺。
徐庭煜在感染物的眼裡就是一道移動的食材，蘋果人極力抑制住自己的慾望，恢復理智：“快籤合同吧。”他現在只想快點把這塊香噴噴的肉送走，不然會嚴重擾亂他的工作。
“他的能力是什麼？”
蘋果人：“不太清楚，他第一天就被嚇昏了，到現在都沒醒過來。不過他的能力是C級，就當開個C級盲盒。”
這份合同上寫的是徐庭煜需要支付B級以上的R器官，用一個B級的能力來換一整個C級的食材。
答案之書出現在他的手邊，書下面還有一個精巧的小盒子：“這裡面裝的是A級的R器官，這本書就是‘能力’。武器類能力都會有實體，這個跟武器類差不多。”
蘋果人貪婪地吞口水：“可以，就用它作交換。”
極樂餐廳的合同都有一種烙印在靈魂的法則契約，這是防止客人跑單。如果畫上手印，那麼A級的【答案命定】就不屬於徐庭煜了，他此後再也無法跟這個能力的R器官產生聯絡。
“等一下。”徐庭煜停住即將要畫押的手，蘋果人一臉警惕：“怎麼了？”
“你們餐廳是不是不太衛生，我剛剛喝了一杯檸檬水，現在肚子疼。當時喝就感覺口感不對勁，你們摘下來的那顆檸檬就是壞的。雖然它只是從芯子裡壞了一點，但是我現在肚子不舒服了。”
蘋果人怕沒簽合同多生事端，但是他毫不擔心徐庭煜能從這裡逃單，在蘋果人還沒說話之前他又道：“有止疼藥嗎？要不你先去給我拿一顆止疼藥？”徐庭煜威脅：“我肚子疼得不行了，如果你不給我止疼藥，我就給你打差評。”
“你跟我一起過來。”蘋果人要時時刻刻盯緊他，“我帶你去旁邊的房間裡拿藥。”有時候作為食材的感染物與進化者剛抓進來時太能折騰，可能會讓廚師受一點小傷，蘋果人時常備一些藥在小廚房。
徐庭煜就在蘋果人的視線範圍內。以答案之書作為籌碼，是南河授意的。她說要給她爭取一點時間，她現在靈魂出竅狀態的精神體無法動用太多能力。
他們之前都是用文字交流的。徐庭煜第一次聽到她說話，聲音似雲似霧，飄忽不定：“快了。”
徐庭煜從蘋果人手裡接過兩片止痛藥，就見蘋果人的腦瓜子上長出一朵薔薇花——
S級異能【薔薇使者】。
蘋果人眼神混濁，頭上的蘋果脫落，全部換成了一朵朵粉紅薔薇，他精神恍惚，走路的姿勢搖搖晃晃，下一秒似乎就要倒在地上。
薔薇大概綻放了五秒，就變成了蘋果人頭頂上的養料，他腦袋中間又長出一顆小蘋果。只見他拿出合同，在署名那裡畫了押。
合同上的甲方是極樂餐廳，乙方是蘋果人。
南河的聲音讓蘋果人精神恍惚，面露迷茫之色：“感染物的生活有什麼意思呢？在極樂餐廳打工又有什麼意思呢？每日起得早，睡得晚，競爭壓力大，還被黑心老闆壓榨，沒有自己的生活空間。你兢兢業業做了這麼多年廚師只為了一個五星好評和那一點微薄的工資。你上個月因為加班失眠脫葉了吧？再這樣下去你的頭頂就要禿了，一顆蘋果也長不出來。這些老闆不僅只給你們那一點可憐的抽成，還天天屁事多開鼓勵會，上班簽到打卡，晚一分鐘也要扣工資……”
“真是可憐啊，卑微的打工人。”
這口才，這打工人的怨念，徐庭煜都被說動了。
南河給蘋果人致命一擊：“所以，你怎麼還活在這世上啊？”
“是的。”蘋果人機械地開口，露出詭異的笑容，“還不如死了算了。”